NIMAYA Restaurant

Wir sind das einzige Bed&Breakfast mit eigenem indischem Restaurant.
Entdecke die Vielfalt indischer Aromen in unserem Nimaya. Ab April 2024 regelmässig geöffnet.

NIMAYA

The Indian Tavolata Experience

Willkommen bei Nimaya im Scuol Palace! Entdecke die Vielfalt indischer Aromen in unserem exklusiven Restaurant. Tauche ein in die indische Kochkunst und in eine Welt von Gewürzen und Düften, während du in unseren eigenwilligen Räumlichkeiten im Herzen des Engadins speist. Reserviere noch heute für ein besonderes kulinarisches Erlebnis!

Reserviere unter

+41 79 882 29 99

Neueröffnung unseres Restaurants

Ab April 2024 ist unser Restaurant regelmässig geöffnet: Von Donnerstag bis Sonntag jeweils 18.00 – 22.00. Während der Hauptsaison auch an mehr Abenden.

Erlebe die Fusion von lokaler und globaler Kochkunst in stilvollem Ambiente.

Globale Küche

Pranav Yogesh hat ab April 2024 sein Pop-Up Restaurant in ein exklusives (ist das einzige im Unterengadin), regelmässig geöffnetes indisches Restaurant verwandelt. Ein exotisches Highlight inmitten der Engadiner Berglandschaft.

Fusion lokaler und globaler Kochkunst

Lokale Küche

Voraussichtlich (wenn also alles nach Plan geht – aber wann tut es das schon) ab Sommer 2024 werden wir auch die Köstlichkeiten einer immer frischen lokalen Küche anbieten. Einfach, nachhaltig, geschmackvoll, mit dem Stil des Besonderen. Es freut uns sehr, dass sich 2-Michelin-Sterne Koch Edi Hitzberger bereit erklärt hat, unserem Küchenteam dabei als Berater zur Seite zu stehen – und vielleicht zwischendurch mal auch selbst wieder das eine oder andere Gericht auf die Gästetische zu zaubern.

     Ausgezeichnet  
     Basierend auf 36 Bewertungen 
    
 
 
   
 
 
        
   Florian Fasel 
 13. Februar, 2024
 
 
  Tolle grosse zimmer und ein wunderschöner Ort. Das neue junge Team hat ein spannendes Konzept als B & B mit Musik und Kultur.
  
 
       
   Liam Ulmer 
 12. Februar, 2024
 
 
  Super Hotel
  
 
       
   Sean Ulmer 
 12. Februar, 2024
 
 
  Top kann ich weiterempfehlen!
  
 
       
   Izidor Sustersic 
 14. Januar, 2024
 
 
  Kind owners, starting interesting story with this hotel.
  
 
       
   Rajiv Gupta 
 30. November, 2023
 
 
  Wonderful Indian food on weekends. Must try
  
 
       
   O 
 25. Juli, 2021
 
 
  Beautiful palace , on a beautiful spot in the mountains,  Scuol is a wonderful location for winter and summer , has a big Coop Supermarkt and of course all shops and services as would expect from any Swiis mountain village